当前位置: 首页 > 疙瘩汤的做法 > 正文内容

挑花生,纹路清晰的好

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2018-07-16

  在我国,花生有“长寿果”的美誉。可你知道吗,花生的好处虽然多,一旦发霉就会变成毒药。发霉的花生含有黄曲霉毒素,吃后轻则发烧、呕吐、食欲不振;重则危董巧娥镇癫砺攻勊,癫痫病专业医院及生命。此外,黄曲霉毒素还有强大的致癌力。但如何区分好花生、一般花生和霉变花生呢?

   第一,看外壳。好花生的外壳是黄色或白色的,壳渭南治疗癫痫病的重要有哪些上的纹路很清晰;一般花生外壳看起来略微暗淡;霉变花生外壳则会泛黑。

   第二,看花生仁。将花生剥开,好花生的果仁颜色分布均匀,果仁很饱北京哪家看癫痫最好满,形态完整,大小均匀;一般花生的果仁颜色较深,果仁有大有小;霉变花生呈黄褐色或黑褐色,果仁会发软。

   第三,尝味道。好花生吃起来又治癫痫哪些方法效果好香又甜;有苦味的、酸败味的、霉味的、辣味的,都是变质花生。一旦吃到坏花生,应该赶紧吐出来并且及时漱口,千万别咽下,以免危害健康。▲

栏目热点