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一汤一粥一菜,就能给你的肠胃解解腻

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2018-07-16

  春天来了,清淡饮食对肠胃的调理很重要,如何解腻促消化,给大家支点小妙招。

  解腻汤:葱枣汤

  洗净泡发,用小沸,约20分钟后放入洗净的,加适量的盐、醋和继续用小火煎10分钟即成。民间一直有“正月吃葱”的说法,春天新长出来的葱,口感最嫩,营养也非常丰富,红枣的甜味则能够中和葱白的辛辣抚州癫痫病什么医院好味。同时,葱白含有的葱白多糖和红枣含有的红枣多糖都具有降血脂的功能,有利于调节因暴饮暴食而上升的血脂水平。

  解腻粥:

  此粥清淡可口,省时易做,且利于消化。将山药和马蹄削皮切丁,糯米浸泡半小时,大火煮开,再用小火慢炖至米烂粥软,出锅前撒些枸杞即可。治疗癫痫哪家医院最好>

  糯米富含支链淀粉,加水受热容易结构解体,因此糯米粥是容易消化的食物。山药中含有和多酚氧化酶等物质,也可帮助肠胃消化吸收。

  解腻茶:

  红茶经过发酵烘制而成,其含有的茶多酚发生酶促氧化反应而生成的氧化产物,能够促进人体消化,因此具有调理肠胃的作用。在泡好的红茶中加几片带皮治疗癫痫的药物有哪些鲜柠檬,柠檬富含C,且清新酸爽的味道让人精神一振,挥发性的芳香成分也可以开胃。在挑选柠檬时选形状较圆的,味道没那么酸,而且汁液会更多。

  解腻菜:香菇菜心

  这是一道非常经典的家常菜,色香味美。注意炒之前快速焯烫菜心,并迅速冷却,可以避免热氧作用破坏其中的维生素。

  香癫痫病检查要多少钱菇和菜心等原料中含有大量的矿物质和维生素,这类炖煮焯拌的蔬菜含水量高达90%以上,一方面能增加膳食纤维的摄入量,增大胃里的填充空间,增强饱腹感,促进排便;另一方面能减少胃酸分泌,使胃得以休息。

  要提醒大家的是,即便有了这些给肠胃“解解腻”的食物,也不能肆无忌惮地大吃大喝,三餐定时定量、饮食清淡规律才是对肠胃最好的调理。

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