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江南正宗伍仁酥_江南正宗伍仁酥的做法甜品点心

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-05-17

江南灵秀,漠北辽阔。与漠北的长河落日不同,江南的小桥流水自有一番秀美的韵致。一如这娇巧玲珑的伍仁酥。它圆圆的,小小的,上面密布的乳白色的芝麻粒,透着灵动的光,让人看了不由得心生欢喜。就像小家碧玉一般,即便不能有让人眼前一亮的惊艳,但细细欣赏,那种纯朴的美,却能丝丝入心底,使你心旷神怡,久久回味其中……

闲暇之日,约上三五好友,带上这江南的“小家碧玉”,围坐在一起,漫看花开花落,闲看云卷云舒,或谈笑风生,或慨然长叹,将对生造成癫痫病发作的原因有哪些?活的体验和感悟,或者心中的郁结,一吐为快……那种打心底的释放,顿时会带给你无尽的轻松感,“竹杖芒鞋轻胜马,谁怕,一蓑烟雨任平生。”

细细品尝着香酥可口的江南点心,再配上一杯清茶,那种闲适,淡然的心境,颇有种只可意会不可言传的情致。其实,生活,原本就是,这样有滋有味的……

江南正宗伍仁酥——酥脆甘甜,唇齿迷香

A油皮:、绵糖:30g、水:100g、猪油:6许昌癫痫病的治疗方法0g、色拉油:40g、B油酥、猪油:65g、低筋粉:150g

C馅料:、玉米糖浆:130g、细砂糖:80g、奶油:45g、冬瓜糖:80g、提子干:10g、杏仁粒:20g、核桃:20g、、:20g、南瓜籽:10g、白芝麻:10g、青梅桔饼蜜饯:10g、熟咸蛋黄:50g、奶粉:20g、低筋粉:20g、黑芝麻粉:30g、水:30g(表面装饰白芝麻少许) 

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江南正宗伍仁酥的做法

1、将油皮材料拌成光滑有筋度的面团,分割成15等份,松弛15分钟。

2、将油酥材料拌匀,再分成15等份。

3、将所有馅料拌匀分成15等份。

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4、在油皮中包入油酥,擀开,卷起至两次。

5、再次擀开为外皮,包入馅料。

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