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茴香千层肉饼_茴香千层肉饼的做法早餐

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-05-17

对于家长来说最关心的是考生的问题了,考试饮食最重要来说是把握食品安全,不要因为饮食不当引起任何不适;同时保持思维能力,让大脑长时间高效率地工作。而作为一天饮食中最重要的,它是保证一天精力的基础,当然要自己在家亲力亲为才能更放心。而早餐别只吃主食(包子,面包等碳水化合物类),早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物,例如、蛋类、乳酪、肉类等。

今天推荐高考营养---茴香千层肉饼和蜜瓜奶昔,选用自家种的新鲜茴香,茴武汉癫痫病专家医院香有促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的等功效;与肉末一起做内馅,动手烙制的千层肉饼;再用正上市的小白蜜瓜和酸奶混合搅拌成奶昔,两者搭配在一起,营养全面的高考早餐就完成了。

高考营养早餐【茴香千层肉饼

原料:肉末,新鲜茴香,富强粉,姜粉,料酒,淀粉,生抽,料酒,香油,盐。<商丘市癫痫病医院在线预约挂号/p>

茴香千层肉饼的做法

1.面粉放入碗中,加入开水,用筷子搅拌成絮状;

2.再用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜后饧上20分钟;

3.肉末中加入适量的盐、生粉、胡椒粉、生抽和料酒;

4.顺着一个方向搅拌上劲;

5.新鲜茴香洗净后切成末;

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6.将茴香末放入拌好的肉馅中,再加入适量的盐和香油;

7.顺着同一个方向搅拌;

8.饧好的面团擀成长方向;

9.将搅拌好的茴香肉馅平铺在面皮上,四边都留着些边;

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10.在面皮的上下两底边等分切成三等份,这样整个面皮就被等分成九份;

 

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