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茯苓烧胖头鱼的做法【图文】_老年食谱_

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-05-17

茯苓烧胖头鱼

原料:鳙鱼l条(约1000克),茯苓粉20克,粟粉5克,盐、葱茸、姜末、黄酒各适量,笋片少许。

茯苓烧胖头鱼的做法

1.将鳙鱼去鳞鳃除肠脏,洗净,起出鱼肉并用刀背剁喝酒会引发癫痫病的发作吗?成肉蓉;鱼头开边备用。将鱼肉蓉放入碗中,加入茯苓粉、粟粉、盐、葱蓉、姜蓉、黄酒拌匀,调制成鱼丸。

2.将鱼头略煎后,放在砂锅中,加冷水浸过鱼头,再把鱼丸放入砂锅中,加热,缓缓升温至鱼丸定型后,再调加盐和笋片;待鱼头煨至熟透即可。

特点:健脑增智。体虚气短、倦怠、乏力、失眠河南癫痫正规治疗医院去哪里找呢、多梦者,常佐餐食用本品尤为适宜。

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狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益东莞市癫痫中西医结合医院肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效,故茯苓配药时应忌食酸性食物。

关键词:

兰州哪医院治癫痫好鳙鱼的营养价值

鳙鱼肉质与鲢鱼相似,但稍粗疏,腥味比较重,外腥多在鳃边、鳍根、尾棱,内腥多在积血、鳃瓤,需治理彻底。其烹调方法参见“鲢鱼”条。每餐摄入量200克...

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