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冻酸奶芝士蛋糕的做法

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-09-11

酸奶:活血化瘀

1.准备好所有材料。淡奶油和酸奶称重完放冰箱冷藏,奶油奶酪和黄油称重完放室温软化。

2.吉利丁片剪成小块。

3.放冰水里泡软备用。

4.模具底部包上锡纸,放在一个盘子上。

5.消化饼干放在拉链袋里,用擀面杖碾碎。

武汉专业癫痫医院lass="index">6.黄油切小块,放微波炉加热至融化成液态。

7.饼干屑与黄油搅拌均匀。

8.搅拌好的饼干屑倒入模具中压紧。

9.压紧压平后放冰箱冷藏备用。

10.奶油奶酪隔热水搅拌顺滑。

11.加入糖后继续搅拌顺滑。

头痛性癫痫病药物治疗好不好ss="index">12.倒入酸奶继续搅拌顺滑。

13.倒入适量柠檬汁后放冰箱冷藏备用。

14.吉利丁片拧干水分后隔热水软化成液。放一旁晾温备用。

15.利用吉利丁冷却期间,打发淡奶油至六成发,类似酸奶状。

16.吉利丁液晾温后加入奶油奶酪糊中,搅拌均匀。

17.儿童癫痫发作时表现出哪些症状?把淡奶油和奶油奶酪糊混合搅拌均匀,酸奶芝士蛋糕糊就做好啦。

18.加入模具中,轻轻晃动模具使蛋糕糊表面平整。放入冰箱冷藏四小时以上,最好过夜。

19.把背面的锡纸撕松后继续垫在下面。

20.利用电吹风吹慕斯圈四周脱模。

21.脱模后的样子。

22.先在蛋糕上均匀的撒上可可粉,再用武汉好的癫痫病医院在哪里印花模撒上防潮糖粉就大功告成啦!

23.一款美味的冻酸奶芝士蛋糕完成啦~快来享用吧!

1、这是8寸方形模具的分量。6寸减半。
2、要蛋糕漂亮,脱模后放冰箱冷藏半小时再装饰。
3、慕斯糊倒太满就不能晃动慕斯圈使表面均匀,而是要用抹刀抹均匀。
4、用竹签轻轻划Z字消泡。
5、可可粉要铺洒均匀,不然防潮糖粉上去就不好看啦。
6、赶时间的话,可以放冰箱冷冻一小时或者冷藏四小时。但最好还是冷藏一夜。
7、请认真阅读菜谱和小技巧,研究透彻后再开始做,做蛋糕不仅要有菜谱,更多的是耐心和失败中吸取的经验。

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