当前位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 正文内容

川菜干烧鲫鱼的家常做法_怎么烧好吃美味

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-10-05

1、做这道菜,放醋的量很关键,放的刚好吃起来才会更加鲜。
2、白酒可加可不加,我喜欢在里面加,有一种不同的香味。
3、焖制的时候一定要盖上锅盖,才能保留鱼原本的鲜嫩,还能去腥。
4、需要提前将葱姜蒜、癫痫医院哪比较好干红辣椒和花椒清洗干净,切成小块即可。

1把新鲜鲫鱼清除掉鱼鳞和内脏,用清水洗净沥干水分,在鲫鱼表面用刀划上几个口子,抹上料酒、盐、胡椒粉放入盘中进行腌制,大约10分钟。

北京癫痫病比较好的医院在哪

2在不粘锅里放入植物油,可以多一点再放入腌制好的鲫鱼进行煎制,等到鲫鱼一面呈现金黄色,将其翻面进行煎制,直到两面都呈现金黄色立即盛入盘中留着备用。

3在锅里留点油西安哪家看癫痫最好,放入姜葱蒜、干红辣椒、花椒和大料进行炒制,直到炒出香味。

4接着放入煎制好的鲫鱼,添加醋、白酒盖上锅盖进行焖制,大约1分钟,加入酱油、糖、盐和半杯水转到小火进行炖制,直到锅里的汤汁收干石家庄市权威的儿童癫痫病医院即可盛入盘中食用。

干烧鲫鱼具有降低体重、保护脾胃、提供蛋白质、强身健体、降低血糖和血脂等功效。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

栏目热点