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清新甘甜的冬瓜蛤蜊汤做法_夏日靓汤食谱看这里

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-10-05

1.由于冬瓜本身口味平淡,在加入冬瓜之前,您必须先准备一个汤底。
2.你可以使用任何类型的蛤蜊,我为这汤买的蛤蜊,虽然很小,但是新鲜又甜。
3.买蛤时,不要买蛤肉。在烹饪前把所有开壳不动的蛤扔掉,因为这表明它们已经死了治疗癫痫军海医院。如果你在早上买了蛤蜊准备在晚上做饭,那就把它们放在盐水里,否则汤会有腥味。
4.冬瓜很快就会煮软,不要煮太久,否则冬瓜会变得太软。如果你找不到冬瓜,你也可以只用新鲜的蛤蜊,姜(更多)和水煮,只要将水量减少至2杯。

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1把蛤蜊放在盐水中(和海水一样咸),浸泡2小时,除去沙子和沙砾等污垢,冲洗干净。

2冬瓜皮、去籽,切成片。海米在凉水中浸泡10分钟,沥干。把冬瓜片、姜丝、海米和水放入一个中等癫痫病吃什么药没副作用大小的锅中煮沸,转文火煮10分钟。

3下入所有蛤蜊,煮约3分钟或直到蛤蜊全部开壳,熄火。如有需要,加入少量米酒和盐,盛出冬瓜蛤蜊汤装盘。

1.冬瓜蛤蜊汤有利尿作用,有助于缓解热清孩子多大就可以看出是否患有癫痫病了除在我们身体的毒素。
2.冬瓜也被称为白葫芦、葫芦。有清除体内热量,清热解毒,促进体重减轻,改善新陈代谢,促进消化等功效。

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