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鸡翅如何快速解冻,鸡翅解冻的最快方法-美厨邦

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-12-01

关于鸡翅如何快速解冻

  1、用铝盆解冻冻肉

  先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻肉放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右,即可解冻。这是利用了铝制品极强的导癫痫病多喝水好不热性,把冻肉两端紧贴在铝锅上时,冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,冻肉就会在很短的时间化开了。如果家中没有铝锅,铝盖、铝盆同样可以。

  2、用盐水或醋解冻

  把冻肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时,就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右,可以先软化冻癫痫病怎么查肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为,盐水可以加速冰的融化,而且不会孳生细菌。范志红提醒,自来水不适宜解冻冻肉。此外,还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,也可以加快解冻速度。

  3、微波炉解冻用最低档

  用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根癫痫病发作一般神智不清楚有多久?据肉解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。

  微波炉其他使用技巧:

  用微波炉消毒非常有效,而且费用低廉。把海绵肠杆菌、病毒、寄生虫和孢子的污水中浸湿,然后把普通家用微波炉火力开到最大,给海绵加热2分钟,消除了海绵上99%以上的细菌、病毒、寄生虫和孢子。哈尔滨癫痫病手术医院而若要杀死所有的孢子需要加热4到10分钟。

  4、冷冻前先将肉切成小块或将其压成"饼状"

  将肉类切成小而薄的小块,够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为"饼状",再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积,可避免受热不均的现象,以此加快解冻速度。

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