如何区别植物油-美厨邦

　　香油

　　在光照下看起来透明无沉淀。掺假的香油，在光照下不太透明。质量好的香油呈黄色，小磨香油则应考虑是否掺了熟菜籽油，如能加热，则可武汉治疗癫痫比较好的医院在哪里呢进一步鉴别。香油中兑有猪油加热后发白，兑有棉籽油淤锅。如是瓶装油，应注意看上下区别防止上装香油，下装杂油。此外，将油放入箱冷冻后观察，纯正香油应为液态。如假香油则凝结。��

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　　沫头发白，油色深黄，花泡完整，盛油瓶上有黄边，有一股豆腥味，口感涩味。��

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