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下饭菜之香辣豆花肉片[图解]-美厨邦

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-12-02

 

香辣,豆花,肉片

  主料:梅花肉 300克,豆花 500癫痫病症状是这么的克,干辣椒 适量,花椒粒 适量,大蒜 适量,小葱 适量,盐 适量,蚝油 适量,料酒 适量,白胡椒粉 适量,花椒粉 适量,辣椒粉 适量,郫县豆瓣酱 适量,白糖 适量

  制作步骤

  1、将小孩颠娴病是什么原因造成的梅花肉切成大薄片。

  2、用料酒、盐、糖、白胡椒粉、蚝油、淀粉和少量水将肉抓匀,稍腌待用。

  3、担水豆花下锅烧烫后放入盆内。

  4、葱姜蒜切末。

  5、炒锅下油烧至五成热,下黑龙江癫痫病医院在哪豆瓣、姜蒜炒至油红亮出香味。

  6、加入水烧开。

  7、将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散,待肉片煮至散开变色时,调入盐、蚝油。

  8、将煮好的肉片连汤汁倒于豆花上,撒上辣椒面,花椒粉。

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  9、炒锅下油,烧至五成热,下干辣椒节、花椒,待花椒酥香,辣椒成棕红色。

  10、然后将热油均匀浇在肉片上。

  11、撒上葱花即可。

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