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酸辣湖南粉做法-美厨邦

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-12-02

   主料: 瘦猪肉200克

  癫痫病生活护理有哪些NG-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 冬菇3朵,笋1条,青菜6棵,葱花2汤匙

  永州癫痫病医院有哪些ADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 胡椒粉1/2茶匙,醋3汤匙,辣豆瓣酱1茶匙,淡色酱油2汤匙,上汤6杯,香油1茶匙,沙河粉(或面条)3大张

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美厨邦配图

  酸辣湖南粉湘菜做法:

  ①将猪肉整块煮熟后切成细丝。冬菇泡软切丝,笋切细丝,青菜剖开煮熟泡凉武汉哪家医院治疗癫痫病治得好备用。沙河粉每张各别叠成5厘米宽后切成1厘米宽条状。

  ②起油锅炒辣豆瓣酱及葱花后,淋下酱油注入上汤煮滚,加盐调味,放进肉丝、冬菇丝及笋丝青菜等,待滚后即将沙河粉放下大火煮滚便熄火。

  ③淋下醋及香油迅速盛到大碗中,洒下胡椒粉即可。

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