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如何做莲藕排骨汤好吃[图解]-美厨邦

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-12-03

 

 

莲藕,排骨汤

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  主料

  猪肋排 (200g)

  调料

  莲藕 (300g)  海底椰 (适量)  淮山药 (适量)  红枣 (适量)  癫痫病最好的医院扁豆 (适量)

  玉竹 (适量)  无花果 (适量)  盐 (适量)  姜片 (适量)  料酒 (适量)

  厨具

  砂锅

  排骨用冷水洗净癫痫病严重吗?,凉水下锅焯水。水开后撇去血末,排骨捞出备用。

  砂锅中加足量的凉水,加入包成包的靓汤药材,所有药材总共放了30g左右)。

  水烧开后放入半熟的排骨,再次开锅后加入料酒,撇掉浮沫,小西安癫痫病的医院火盖盖炖一个半小时。

  莲藕去皮切成滚刀块备用。

  肉炖软烂后加入盐调味,加入莲藕再次盖盖小火炖煮1小时即可。

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