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竹笋茄子肉丁拌蝴蝶意面做法[图解]-

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-12-03

 

  主料:蝴蝶状意面 1人份,新鲜竹笋 适量,长圆茄 适量,猪腿肉 适量,红烧酱油 适量,葱 适量,姜 适量,蒜 适量,八角 适量,料酒 适量,盐 适量,糖 适量,水淀粉 适量

  小孩癫痫的早期症状是什么制作步骤:

  1,葱姜蒜分别切末。

  2、猪肉切成小丁,用盐、淀粉、料酒抓匀。

  3、竹笋剥去外壳,用沸水焯一下,取出晾凉。

  4、取出晾凉后的竹笋切成约湖北癫痫病权威医院1厘米见方的丁。

  5、茄子切厚片。

  6、再改刀成约1.5厘米见方的丁,撒点盐让其出水变软。

  7、起锅热油,下入葱姜蒜末(蒜末用一半)和八角爆香,

  8、把肉丁倒入,点酱油爆炒至变色。上海癲痫医院

  9、下入茄丁,不停翻炒。

  10、再下入笋丁翻炒。

  11、另起一锅,加入冷水,烧开。

  12、下入意面,按照说明将面煮熟。

  13、将煮熟的意面捞出,盛入盘中。术后癫痫怎么办

  14、炒至茄子变软,点适量盐、糖,倒半碗水煮开。

  15、水淀粉勾芡,撒余下的蒜末炒匀。

  16、浇在煮软的意面上即可。

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