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咖喱鸡翅(无盐版)

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-12-31

打算做鸡翅以后,就想着烧哪种鸡翅。看见调料区放了有些日子的咖喱块,一块给它清了也。我做的时候刚把鸡翅焯完水,料酒挥发后有一点酒香,老公做在客厅就说真香啊。这家伙还真会捧场,我这还没开始炖呢。

一般炖个肉啥的我会多放一些配料,配料喜欢放容易吸味的菜,借点肉味,不糟蹋了这一锅料哈。从冰箱里面翻出了豆泡,LG酷爱肉汤里面炖豆泡。又清理掉一样库存,成就感搜搜的倍增。炖的时候顺手把昨天炒芜湖癫痫临床治疗方法菜剩下的香菇也丢进去了,我喜欢肉汤炖蘑菇。老公吵吵要吃前阵子送的柴鸡蛋,他喜欢吃,我又丢了点鸡蛋进去。一锅烩了。

原料:

鸡翅中15个、豆泡1碗、鸡蛋6个、香菇3朵、葱姜若干、福临门玉米油3汤勺、咖喱块2块山东治癫痫的医院好吗、花椒1茶匙、八角2个、生抽2汤勺、冰糖10颗、料酒2汤勺。

做法:

1、锅中倒入清水,放入葱段和姜片,花椒和料酒,放入鸡翅后烧开撇去浮沫捞出备用;

2、锅中倒入适量的玉米油,玉米油可以放的稍微多一点,因为后面我们还要煎鸡翅。放入葱花和姜片癫痫病治愈方法,再加一个八角小火炒香;

3、放入焯过水的鸡翅,小火煎至两面微黄,注意不要煎破表皮。 放入冰糖,用锅底的油,慢慢融化冰糖后翻炒鸡翅。烹入1勺料酒后加入生抽炒匀;

4、然后加入鸡汤没过鸡翅即可,如果没有鸡汤的话可以用热水代替;

5、放入咖喱块入锅待融化后翻拌均匀,咖喱块里面含朋友患上了一种病,当病发作的时候,全身抽搐,翻白眼,请问这是癫痫病吗?有淀粉,所以会让汤汁变得浓稠,这样很容易入味。但需要注意开锅后要转小火避免糊锅;

6、中火加热至开锅后放入豆泡和香菇。鸡翅的炖煮时间不是特别长,这两样食材又很容易吸味,久煮也无大碍,所以可以直接入锅;

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