当前位置: 首页 > 炖肉的做法 > 正文内容

【蒜香茄子的做法】爽口下饭的蒜香茄子怎么做

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2019-12-31


蒜香茄子是一道常见的爽口下饭小菜,绝对是米饭杀手,而且蒜香茄子的做法特别简单,大家完全可以煮米饭的时候将茄子蒸了,饭好了菜也可以吃了,现在我们就一起了解一下蒜香茄子的做法。

蒜香茄子的做法一:

昆明癫痫三甲医院"text-align:left;">1.先将茄子 姜 蒜 辣椒 生抽 料酒 鱼露 白糖 油都准备好,然后再将茄子洗干净后切成长短

2.再放入锅里隔水蒸熟后取出晾温之后用手撕成条状,再将青辣椒洗干净后切成碎末

3.再将生抽倒入碗里,倒入料酒,再滴几滴鱼露,放入白糖,将锅烧热之后倒入油,烧热后放入姜末

陕西哪里的医院能治好癫痫病e="text-align:left;">4.翻炒出香味之后倒入刚才调好的酱汁,煮至冒泡就可以熄火,倒入蒜末辣椒末

5.搅拌均匀淋在茄子中就可以了。

蒜香茄子的做法二:

1.先将茄子 香菜 盐 蒜都准备好,再将茄子去蒂之后清洗哪家医院可以治好癫痫病干净,然后放入锅里蒸

2.大概蒸十分钟后取出晾凉,再用筷子从中间划开但是别划穿,然后将香菜洗干净切成末

3.大蒜去皮后剁成蒜泥,放入香菜末里,再放入盐和味素搅拌均匀

4.再均匀的涂抹在茄子中,然后盖好茄子,放入保鲜盒腌制一晚即可食用。

长沙那里看癫痫病最好yle="text-align:left;">蒜香茄子的做法贴心提示:

1.要将锅烧热之后倒入油,然后烧热之后放入姜末翻炒出香味,再倒入酱汁煮至冒泡熄火,之后倒入蒜末和青辣椒末搅拌均匀后淋在茄子中即可。

2.青辣椒不建议用皮厚的圆青椒。放入辣椒蒜末能够令味道更鲜香可口。

栏目热点