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栗子香菇翅根煲

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2020-05-22

收了香菇的汤汁和栗子香味,咬下去都是满口的香。
栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----天津哪家医院治疗癫痫效果好香菇多糖,含有降低血脂的成分-----香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物,香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸,是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。
经常食用对预防人体,特别是婴儿因缺乏维生陕西比较好的癫痫病医院在哪素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。
食材
栗子10粒 香菇10个 鸡翅根5个 盐1/2勺 砂糖1克 油1匙 小葱2根 生姜2片 生抽1匙 米酒1/2匙
做法
1.准备食材
2.香菇洗干净杂质,用清水浸泡半小时,香菇泡好挤干水份。
3.栗子用开水身体时常出现抽搐是什么原因浸泡十分钱。
4.栗子剥去皮。
5.鸡翅根洗干净。
6.准备姜片、葱头、葱叶。
7.砂锅加热倒一汤匙油放入姜片、葱头,爆出香味。
8.放入香菇拌炒出香味。
9.放入翅根。
10.煎至变色,撒入半匙米酒,调入一匙生抽、盐半勺、糖1g。
11.加入泡香菇的水和适量清水煮开.淮北有哪些癫痫病医院 r> 12.放入栗子煮开转小火。
13.加盖煲15分钟。
14.汤汁变少时,转中大火收汁关火。
15.撒入葱花即可享用。
小贴士
栗子去皮用开水浸泡十分钟就很容易剥掉。

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