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爆龙凤丁的做法

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2020-07-30

  主料:鸡胸脯肉200克,草鱼200克

  辅料:青豆25克,鸡蛋清100克

  调料:大葱5克,姜5克,盐5克,武汉看癫痫医院那家好料酒10克,淀粉(玉米)5克,植物油100克,胡椒粉2克

  制作方法:

  1。草鱼宰杀后取鱼肉洗净;

武汉癫痫病医院可以报销医保吗>   2。先将鸡脯、鱼肉分别切成丁,放在碗中加鸡蛋清,淀粉抓均匀;

  3。取一小碗放入料酒,胡椒粉,淀粉和适量对好汁备用;

湖北去哪里治癫痫>   4。将浆好的鸡丁、鱼丁下温油中滑透倒入漏勺内;

  5。勺内留少许底油,放入葱姜末炒出香味,放入青豆,鸡丁,鱼丁,翻炒几下;

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  6。淋明油出勺即成。

  功效:此菜具有活血化瘀、对延缓衰老、美容、补虚养身有效。

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