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节瓜食物百科

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2020-09-16

节瓜的详细介绍

节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。贵州癫痫哪家好p>

节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一。

节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。

节瓜在瓜类蔬菜中,北京癫痫病医院哪家权威 其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。

节瓜的食疗

节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。

此外,肾天津治癫痫专业医院脏病、浮肿病、等也有一定的辅助作用。

相关人群

一般人群均可食用。

肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。

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嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。

(责任编辑:阿财)