当前位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 正文内容

夏季消暑DIY美食夏季

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2020-09-17

   朋友们!在我们的夏日论坛中,众多在饮食上颇有心得的朋友将为您献艺,看过下面的消暑专题你就会发现,其实很多真正的饮食专家就在我们身边。

  家庭专区

  发言者1:Jessica

  ☆级别:DIY能手

  ☆家庭人口:四口之家

  我家概况:现在家里一共4个人, 我、爸爸、妈妈、姐姐;我们家是从浙江搬过来的,爸爸妈妈都是老师,除了去学校,平时都呆在家里,家庭属于比较幸福的那种吧。我念高中,姐姐上大学啦。

  我家的消暑方案:我们家在夏天的时候会囤积很多的西瓜在家里,当然,冰棍也是必不可少的,我特爱吃那种赤豆棒冰,因为小时候就吃这个,所以现在家里一到夏天也会买好多放在冰箱里。当然,我们家还会做一些消夏的小吃,比如说渣滓豆腐,它是冻状的,棕色,有点类似凉粉,是用某种粉在沸水里熬制而成,凉了后结成冻,把它切成小块,加点薄荷精还有冰水,还可以在里边加醋,口感很好,冰冰的滑滑的,又有点质感,还有薄荷的清香。

  还有就是凉粉,在一锅清水里加点凉粉子搓出来的水,然后再加点中华牙膏,就可以了。最后就是米酒,每年夏天都会做,用煮熟的糯米加药引发酵而成,做成后掀开盖子,妈妈往往还会撒些桂花在上面,闻起来特别香。此外,夏天的时候我们家做的菜也会加一些消暑的。

  消暑DIY

  名称酸梅汤材料:乌梅、砂糖、柠檬酸、桂花等制作方法1.将乌梅洗净,投入铝锅内煮沸,过滤,制成浓缩的乌梅汁。2.熬制糖浆。先将砂糖溶解,制成所需浓度糖水,过滤除去杂质,再煮沸,加入其他辅料搅脑电图异常是怎么回事拌均匀,待冷却后使用。3.混合原料。将冷却后的糖浆,倒入浓酸梅汁中,制成酸梅糖浆。4.加冰水,制成酸梅汤。

  发言者2:小雨

  ☆级别:新手上路

  ☆家庭人口:两口之家

  我家概况:我们家我和老公住一起,我们俩都是刚毕业不久,现在都在外企上班,每天生活都挺规律的。

  我家的消暑方案:我们在夏天的时候会把家里的空调开着,至于吃的方面,主要就是囤积各种消夏的食品;每次一到夏天冰箱里总是堆得满满的,如冰箱里放满了冰红茶,每次都买好多盒小可爱多冰着,有时候一天会吃掉五六个小可爱多,一口一个!然后就是每天半个冰西瓜,这是必不可少的。至于其他的,在周六、周日我们会自己做些消夏的美食,一是为了降暑,二也是给生活增加一点乐趣。

  消暑食品DIY

  名称:冬瓜汁材料:鲜冬瓜1个做法:将瓜洗净,切成碎块,捣烂绞取其汁。特点:消暑,清热,除烦。可以治中暑后烦躁不安,口渴尿黄,有清热利尿之作用。

  发言者3:小霞

  ☆级别:小打小闹

  ☆家庭人口:三口之家

  我家概况:爸爸在国企上班,妈妈是一家的医生,我念大学。

  我家的消暑方案:夏天的时候我们家一般吃得会比较清淡,比如说凉皮加稀饭,想起来就馋!有时候也吃剩饭泡茶水,粗茶淡饭真是好吃啊,拿它就着咸菜吃是我老爸夏天的最爱;此外,我们家也会做一些自家爱吃的汤,有时候不想吃饭了喝一锅汤也很舒服,如酸菜粉丝肉丝汤,有时候没有肉丝可以就是酸菜粉丝汤,也有时候甚至就是用肉汤骨头汤煮一片酸菜武汉三甲医院癫痫病都行;再简单了,骨头汤都不用,直接白水煮酸菜,加上香油、猪油、味精就起锅,非常解暑。

  消暑食品DIY

  名称:水煮饭做法:用圆白菜切丝和米饭一块煮,加些盐和火腿丝,有时候也放些玉米粉,就着豆腐乳吃,味道好极了。

  特点:简单,可口。

  大学生专区

  大学生生活特点:夏天宿舍都没有空调,非常闷热;不过有一点好的就是宿舍到6月份就开始24小时不停电了,所以大家都会在宿舍放上几扇。很多人也会购置凉席、凉枕,拥有水垫的也不在少数。他们生活学习非常紧张,而且宿舍不允许做饭。

  发言者1:Spring

  ☆级别:新手上路

  我的情况:我现在正在上大四,是个对自己形象比较看重的女生。

  我的消暑方案:我平时就比较爱吃,不过为了不长胖,一般都不会吃得太油腻;因为吃冰激凌容易长胖,我很少吃;一般来说,夏天的时候我会经常去超市买水果吃,我尤其爱买黄瓜,因为黄瓜美容啊,而且也挺解渴的,又便宜,非常不错。我夏天很少吃饭,一般都是吃凉拌的菜,比如凉拌西红柿,凉拌海带丝等等,这些在食堂都有卖的啦!

  消暑食品DIY

  名称:双汁饮料材料:西瓜、甘蔗各适量做法:去皮,切碎,用纱布绞取其汁。特点:清热、生津、解暑。

  发言者2:小谢

  ☆级别:无名游客

  我的情况:我是正在上大三的男生。

  我的消暑方案:夏天的时候我也不会自己做东西吃的,一般是去买一大包的果珍到宿舍,有泰安哪里看癫痫病好时候冲了开水,然后放到凉水里冰着,想喝的时候就喝,感觉很爽快!当然,矿泉水也是必备的。吃饭时候的特点总结起来就是一句话:什么都吃凉的,凉皮、凉面、凉菜、凉……这样才能应付炎炎夏日啊!我还爱喝凉粥,尤其是蓝瓜粥!此外,皮蛋豆腐那种凉凉的感觉真的也很不错。

  发言者3:英英

  ☆级别:DIY能手

  我的情况:我是个打扮得非常前卫的女生,现在上大三。

  我的消暑方案:我从小到大就爱吃甜的,夏天特别爱喝糖水。现在念大学是不能每天回家喝了,不过家里人来学校看我时会给我带一些过来。比如说绿豆海带糖水、玉米糖水、花生糖水、红薯糖水、百合豆沙糖水、海带冬瓜糖水、莲子糖水等等,我经常会拿了送到学校里一个有冰柜的地方,给钱让人家冰冻了,想喝就去取了来。

  消暑食品DIY

  名称:绿豆海带糖水材料:海带2两、绿豆3两、陈皮、冰糖适量。做法:1.海带用清水浸透,再用清布洗净,去掉沙粒和咸味。2.绿豆、陈皮分别用清水洗净,连同海带、冰糖放入煲内,加入适量清水,先用猛火煲滚,改用中火继续煲至绿豆淋烂开花,即可食用。

  特点:味道甜美、清热解毒。

  出租车司机专区

  北方出租车司机生活特点:高温季节容易造成“情绪中暑”,人们会出现心情烦躁,出租车司机整天在外面跑,更要注意保健。

  发言者1:王先生

  ☆级别:小打小闹

  自我介绍:40多岁,开夏利两年。

  我的消暑方案:我会在出租车上贴吸热纸,让它帮我吸收热量;现北京癫痫病治疗哪里医院好在夏天座位上放上竹垫也会很舒服;此外,我还会带上一条毛巾,在加油或洗车或其他时候顺便洗把脸。至于吃的,到夏天我会带一些凉茶在车上,像菊花茶、金银花茶等,既能解渴又能降暑。

  发言者2:李先生

  ☆级别:新手上路

  自我介绍:30多岁,开夏利1年。

  消暑方案:夏天我会保证自己充足的睡眠;每隔一段时间从车里出来活动活动,尤其是中午休息的时候,会注意把车停到阴凉的地方;还会带上清凉油之类的,这样可以防止昏睡;太阳镜也很重要,不然太难受了。夏天的时候喝的主要是清凉一点的饮料,如苦瓜露。

  大虾点评

  大虾(专家)个人简介:李老师是著名的营养学专家,从事营养学研究60多年,有着丰富的营养学知识。

  大虾级别:登峰造极

  1.夏天的饮食应该注意寒热平衡。

  因为夏天的天气热,所以应该多吃阳性的。在以上被采访的人里边,很多人在夏天吃含有西瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、绿豆等寒性的食物是对的。

  2.夏天要注意饮食摄入平衡。

  一是要少量多,的时候不要大口大口喝,要一小口一小口喝,这样才不会喝完一会儿又要喝了;二是夏天出汗多,所以要注意补充钠盐,不能光吃甜的食物。

  3.夏天时盐比糖重要。

  以上被采访者中的英英每天只喝糖水也不是很好,如果她比较胖的话,会导致越喝越胖,应该适当地吃点咸菜。

(责任编辑:实习张义文)

栏目热点

友情链接