当前位置: 首页 > 凉拌茄子的家常做法 > 正文内容

胶东小炒的家常做法

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2020-10-14

工艺:炒

难度:新手尝试

人数:3人份

口味:咸鲜味

准备时间:5分钟

烹饪时间:<10分钟

蒜苔1把

鸡蛋3个

鱿鱼200克

味精少许

植物油适量

湖南哪个医院治羊癫疯医院好

虾酱2汤匙

各地的菜系中,“小炒”都算得上是经典本地的菜品,“小”即为小锅小料的烹炒,选材因地制宜,味道上要将当地饮食口味:发挥到极致。我们潍坊这边有比较著名的“景芝小炒肉”,就是用时令蔬菜炒肉丝,味道口感各有不同,佐餐下酒皆宜。某日听到“胶东小炒”的名字,一旁的大饼激动起来,嚷着“这个好吃,做来尝尝!”,哦,忘了人家也是在胶东地区呆过的癫痫发病在晚上3点至7点,什么原因?人,对这些好像也是情有独钟。假期在家做来尝尝,看看虾酱、鸡蛋、蒜苔、鱿鱼等材料一应俱全,做法也只是和平时用鸡蛋炒虾酱差不多,只是味道因为鱿鱼变得更鲜美,有了蒜苔看着食欲大增,做好用来和面条搭配一起吃,我更喜欢…

材料集合图:

1.鸡蛋三个打入碗中,和两汤匙虾酱搅匀,鱿鱼头切段、蒜儿童羊角风病医院哪家好苔切段

2.锅中油热后,将调匀的鸡蛋虾酱入锅

3.鸡蛋虾酱小火,炒散

4.放入切好的鱿鱼、蒜苔,大火翻炒

5.出锅前调入少许味精,炒匀(虾酱已经很有咸味,这里可以不用再加盐了)

西安治疗癫痫最好医院在哪

6.最后炒至虾酱散开无水分,蒜苔断生即可,入锅再炒的时候加入干辣椒段,味道更加可口,只是春天易上火,北方干燥,还是少吃些辣椒吧……

栏目热点

友情链接