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浙版回锅肉的家常做法

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2020-10-14

怎么做浙版回锅肉好吃?学做浙版回锅肉需要哪些食材?为您提供浙版回锅肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味浙版回锅肉!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,郑州治癫痫的医院哪家好也被称作熬锅肉。四川地区家家户户都能制作。回锅肉的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全,颜色养眼,是最好的下饭菜之首选。

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1.全家福,材料集合

2.先把五花肉放入冷水煮熟,变硬

3.肉出锅冷水冲洗下切薄片

4.再大脑异常放电的症状和原因如何治疗?放入韩国PN枫年平底锅里煎

5.煎到两面金黄,捞起来装盘子里备用

6.倒掉多余油,放入切碎的洋葱,葱段,蒜瓣,辣椒,煸炒变软

7.再倒入郑州癫痫病医院有哪几家煎好的五花肉翻炒下,加盐,红糖,老抽翻炒,加点清水,稍微煮沸

8.倒入青椒翻炒下,青椒熟了就装盘

为何浙江版的,因为没有叫郫县豆瓣酱哦,加了红糖。
煎五花肉小心点,防油溅起。

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