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百战百胜的轻乳酪蛋糕的做法 |

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2020-11-07

来自小聪明的方子,稍微调整了温度,感觉温度过高需要再降低。做了两次都成功了,绵润,外形漂亮,颜色均匀。

主料

辅料

天水看癫痫哪个医院百战百胜的轻乳酪(小聪明的8寸方子)的做法步骤

1.奶油奶酪隔水加热

2.搅拌均匀顺滑,有点颗粒没关系

3.加入牛奶黄油搅西宁哪个医院癫痫好?拌均匀

4.蛋清蛋黄分离好,依次往奶酪液中加入蛋黄,每个都搅拌均匀后再加下一个

5.筛入搅匀,然后把打至接近硬性发泡的蛋清分次加入,忘了照下来,蛋清加入几滴白醋或者柠檬汁稳定性很好,不加其实也可以。金昌医治的癫痫病医院在哪>

6.蛋黄奶酪糊筛入面粉搅匀,加入打好的蛋清(补上一步图)。

7.烤箱烤盘加水三分之二,放入最底层,预热130度。倒数第二层放烤架,把蛋糕糊放入。长帝25bl,130度50分钟,然后150癫闲都有哪些症状度15分钟左右。

8.锡纸有点丑,但是蛋糕很不错

9.颜色均匀,切面很细腻

10.成功率100%

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