当前位置: 首页 > 凉拌茄子的家常做法 > 正文内容

椰蓉花形面包的做法 |

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2020-11-07

主料

辅料

椰蓉花形 的做法步骤

1.椰蓉馅制作:
1、黄油软化后,加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀,再倒入椰蓉拌匀。
2、用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅。把椰蓉馅分成4份备用

<如何治疗癫痫病才能治愈呢?p>

2.后油法揉面,揉至能拉出薄膜的扩展阶段
做这个面包的时候斑斑悲催了,在后油法基本揉好的时候,发现面团中的细砂糖还赫然摆在小碗里,忘了加进去了。。。
思前想后,斑斑决定继续加进去揉,看能不能成形。。。。
结果发现,后糖法也不是不可以的。哈哈,一样揉出了漂亮的手套膜~~~

3.在室温下发酵到2.5倍大(2婴幼儿癫痫一般多久发一次8度的温度下需要1个小时左右)

4.把发酵好的面团排出空气,分成4份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵。

5.取一个中间发酵好的面团,按扁。
按扁的面团包入一份椰蓉馅。

6.把包好椰蓉馅的面团收口向下,用擀面杖擀成扁圆形。
用剪刀如图在药物能治愈癫痫病吗?扁圆形面团上剪12刀。
将剪好的面团摆成花形。

7.面团整形好以后,放在温度为38摄氏度,湿度80%以上的环境下进行最后发酵,直到面团变成原来的2倍大。(依旧在中完成,下面放热水碗)

8.在发酵完成得面团表面刷一层全蛋液。
在面团中央挤上一点果酱,即可放入预热好的烤箱烤焙。180度

什么样的癫痫病人可以做手术?

9.烤箱中层,上下火180度,15分钟,至面包表面金黄即可出炉。

10.成品

11.撕个花瓣尝尝

小贴士

包馅时收口处不能沾油~~否则不好合口~~~

栏目热点

友情链接