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淋巴瘤患者的饮食 - 家庭医生在线肿瘤频道

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2021-01-20

1、淋巴瘤患者的饮食病人化疗中和化疗后往往出现蛋白质消耗增加,机体呈现负氮,这时应供给充足的蛋白质,维持机体氮平衡。日常饮食中多摄取优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼虾、家禽、豆制品等,一日三餐交替食用。鸡蛋、牛奶富含蛋白质,是主要的蛋白质供应来源;酸奶具有补充蛋白质、助消化作用。另外,要适当进食主食如米、面及杂粮,以补充热量。

2、淋巴瘤患者的饮食多进食含素C丰富的新鲜蔬菜和水果。如油菜、鲜雪里蕻、小白菜、西红柿、山楂、红枣、柠檬、白萝郑州癫痫三甲医院卜、猕猴桃等。实验证明,含维生素C的蔬菜和水果,具有防治癌的作用。

3、淋巴瘤患者的饮食采用含维生素A丰富的食物。如蛋黄、动物肝(猪、羊、鸡等)、胡萝卜、莴笋叶、油菜、白薯等。维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构,刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性,抵御致病物质侵入机体。

4、多选用增加免疫机能的食物。如薏米仁、香菇、蘑菇、山药、大枣、桂圆、枸杞子、莲子、黑木耳、银耳等。这些食物能提高淋巴细胞、巨噬细胞的抗癌活力,具有间接癫痫病的治疗抗癌作用。

5、选择具有抗作用的食物。如夏枯草、红薯、荠菜、玉米、黄花菜、甲鱼、薏米仁、山慈菇、猕猴桃等,这些食物中含有一定的抗癌成分。

6、避免进食不易消化及带刺激性的食物。避免进食如油煎、炸食品以及辛辣食物,宜采用蒸、煮、烩、炖的烹任方法,以利消化吸收。忌酒。

(责任编辑:苏雅婷 )

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