当前位置: 首页 > 蒜蓉辣椒酱的做法 > 正文内容

千张包子蒸带鱼

作者: 营养餐菜谱   来源营养餐菜谱    发布时间2021-10-12

杭州的外婆家饭店吃饭,必点的菜之一就有千张包子蒸带鱼,今天是就自己动手做了这道菜,千张包子吸收了带鱼的鲜味,咬一口,满满都是汁水。

主料:带鱼1条 千张包子5个 小米辣少许

调料:色拉油开颅手术后吃多久癫痫药少许 食盐适量 姜适量 生抽少许 胡椒粉适量 江米酒1勺 蒸鱼豉油

千张包子蒸带鱼的做法:

1、将带鱼内脏清洗干净,去鳍切小段

2、将两面都斜切花刀

3、加入生抽少许

4、加点盐,胡椒粉腌制10分钟

5、将带鱼和千张包子摆盘石家庄儿童医院看癫痫吗,加点姜丝

6、加几滴生抽

7、加一勺酒糟

8、根据口味可以放入一点小米椒,放入蒸锅中蒸10分钟

9、将蒸好的带鱼端出

10、加入少许李锦记蒸鱼豉油

11、锅内烧一点色拉油,再淋在鱼身上

12、加点葱丝装饰就可以食用喽

癫痫病该吃什么药>烹饪小技巧

1、做带鱼时用酒糟代替料酒,味道更棒,这是奶奶教我滴。

2、千张包子吸收了带鱼的鲜味,咬一口,满满都是汁水,很好吃。

3、蒸鱼豉油本来就有点甜,此道菜不用放糖啦。

菜品特色

我想来过杭州旅游的人,张家界市癫痫的早期表现大都去过外婆家饭店吃饭吧?这里环境不错,价格低廉,不过哪怕是工作日去那也是要排队滴,经常拿了号还可以去逛一两小时街,人是木老老的多啊!人家喊号是:“XX号,外婆喊你吃饭了”,有木有小时候外婆喊你吃饭的感觉呀?

每次去这里吃饭,必点的菜就是外婆红烧肉,千张包子蒸带鱼,还有茶香鸡,昨天嘴馋了,自己做了这道菜,味道几乎一模一样,好吃呀!

上一篇: 如何治男性贫血

下一篇: 大年初三习俗

栏目热点

友情链接